Sonntag, 5. Februar 2017

[Rezept] Hühnerbrühe

Ja. Ich hatte bis Januar noch nie eine Hühnerbrühe/Hühnersuppe gekocht. In der Familie meines Freundes gibt es jedes Mal leckere Suppe zu essen, bevor es noch etwas anderes gibt.
So habe ich das Rezept von meiner "Schwiegermutter". Schon länger gewünscht, im Januar bekommen und gleich gekocht:

Mehr Rezepte im Januar neu gekocht, hier

Donnerstag, 26. Januar 2017

(1) Wardrobe Architect 2017

Momentan habe ich schon extreme Lust zu nähen, aber in dem Zimmer mit meiner Nähmaschine ist viel zu viel Ramsch, um dies auch wirklich tun zu können (Umbau/Renovierungen).

Deshalb hab ich mich gestern mal hingesetzt um neue Projekte aufzuschreiben, die ich 2017 nähen möchte, und auch nicht wirklich Geld ausgeben muss, weil Stoff vorhanden.

Von 2016 habe ich jedoch noch 4 Kleidungsleichen:
- 2 Röcke
- 1 Kleid
- Mantel (in 2015 begonnen)

Kleid und die Röcke mache ich noch fertig. Bei einem schwarzen Rock ist es nur noch der RV und der Saum. Dann geht es aber los mit dem Plan 2017

Das wichtigste Projekt für mich ist natürlich das Kleid für die Goldene Hochzeit meiner Eltern :-D

Außer einem RV ist für das Kleid alles vorhanden. Den Schnitt habe ich nun schon zwei Mal genäht und es sitzt sehr gut. Gezeigt habe ich es allerdings noch nicht :-D
Schnittkombi aus dem Buch: Kleider nähen
Deadline: 10. Mai 2017

 Die weiße Bluse will ich ja schon seit Jahren. Beim Ausmisten meiner Studiumsordner habe ich nun wieder den Simplicity  7327 gefunden, den ich nocmal nähen wollte. Der Stoff ist gut abgelagert und gerade wegen zu vielen Stühlen vorm Regal nicht zu erreichen.

Den Stoff habe ich vor 2 Jahren in Saarbrücken im Stoffgeschäft gekauft. Jedoch auch gerade nicht zu erreichen um eine Stoffprobe abzuschneiden. Hier wird es wohl eine kurzärmelige Bluse geben. Welcher Schnitt genau, ich habe keine Ahnung.
Vom Stoff sind wohl 1,5 m vorhanden.

 Ich war ein Hamburger Liebe Lemming. Jedoch ist meine Liebe langsam abgeebt. Die Stoffe, die über Albtalstoffe vertrieben werden, haben es mir angetan. Hier habe ich 2 m Stoff und keine Ahnung welchen Schnitt ich nehmen soll.

 Cami Dress von paula alice mit Waxprints .. dachte erst, es wird ein Lena Hoschek-Kleid aus der Burda, jedoch gab es da sehr viele schlechte Erfahrungen .. da ich nicht gerade ein B-Körbchen habe, macht mir das etwas Sorge, den schönen Stoff für ein TfT zu nehmen.
Es sind rund 5 Meter Stoff da / 1,10 breit. Müsste normal reichen.

 1m Jerseystoff aus Brig in der Schweiz für 26 Franken. Da sollte der Shirtschnitt auf jeden Fall passen! ;-)

Von dem pinken Stoff habe ich 2m - Ich wollte daraus mal ne Bluse machen. Habe den Stoff im Internet bestellt und es ist eher was für Schlafanzug. Daher wird es entweder eine Schlafhose oder ein Schlafanzugoberteil. Schnitte hab ich hier auf jeden Fall.

Dienstag, 24. Januar 2017

Creatives Design in 15 Minuten



Hier wird gerade fleißig renoviert, daher auch wenig genäht.
Der erste Mieter hat leider im potentiellen Ankleidezimmer einen sehr hässlichen Sicherungskasten montiert. Da man bekanntlich ab und an an solch einen Kasten muss, ist ein Schrank davor eher blöd.


Ich musste mir doch etwas länger überlegen, wie ich die Leinwand gestalte. Deshalb ist Pinterest ja wirklich meine Rettung. Hier habe ich die Idee übernommen.

Innerhalb von rund 20 Minuten war ich fertig und es gefällt. Das passiert ja nicht immer bei meinen Gemälden oder dem, was ich eben so baue.



Und weil ich das heute hergestellt habe, verlinke ich mich noch beim Creadienstag.

Dienstag, 17. Januar 2017

Thema Bewerbung

Heute hatte ich auf der Arbeit wieder ein gutes Erlebnis. Konnte einem Menschen helfen, die Bewerbung auf vorderman zu bringen.

Da ich immer mal wieder merke, dass es viele Menschen gibt, die damit Probleme haben will ich in unregelmäßigen Abständen immer mal wieder etwas zum Thema Bewerbung schreiben. Vll kann ich damit ja dem ein oder der anderen helfen :-)

Schon mal vorneweg.

Reihenfolge für Bewerbungsunterlagen ist immer noch:
- Anschreiben
- (Deckblatt)
- Lebenslauf
- Zeugnisse und Zertifikate

Sowohl postalisch als auch digital :-)

Freitag, 30. Dezember 2016

Ziele für 2017

So schnell war 2016 vorbei und ich kann es ehrlich nicht fassen, wie schnell das ging!
Nähtechnisch habe ich mein Ziel von 12 Klamottenteilen erreicht, auch wenn ich das meiste gar nicht verbloggt habe. Hier jedoch bei flickr zu sehen. Ansonsten war viel zu tun und durch die Arbeit habe ich recht wenig anderes gemacht!

Nähen:
  • 2017 mind. 12 Teile nähen und diese auch verbloggen.

Ordnung:
  • Bis Ende Februar habe ich das Buch "Magic Cleaning" gelesen und habe die Hinweise auch umgesetzt (nach den Klamotten bin ich nun bei den Büchern).

Life/Work-Balance
  • Meinen Urlaub auf dem Schiff werde ich genießen! Habe es mir nach 2016 auch verdient!

Fitness:
  • Ich werde jeden Tag meine Hantelübungen machen, damit ich schmerzfreie Handgelenke habe.
  • 2-3 Mal die Woche werde ich etwas für meinen Rücken tun! U.a. Rückenmuskulaturübungen oder mind. 15 Minuten spazieren gehen! 
  • Ich nehm die Treppe auf der Arbeit, Aufzug ist was für Renter ;-)

Musik:
  • Die Gitarre darf mind. einmal die Woche für 20 Minuten bedient werden!

Garten:
  • Ab März jeden Samstag mind. 30 Minuten im Garten arbeiten
  • Hochbeet bis Mai angelegt haben für Kräuter und Gemüse

Sonntag, 4. Dezember 2016

Weihnachtskleid Sew Along 2016

Pläne ...

ja. Ich wollte das Kleid nach dem Schnitt von Lena Hoschek nähen. Hab ich immer noch. Aber nicht vor Weihnachten. Wir wollen ein Haus renovieren (oder eher Teile davon) und außerdem ist die Arbeit stressig, da nähe ich dann doch lieber etwas einfacherers :-)

Im Juli 2015 habe ich mir das Buch gekauft "Kleider nähen".


 Im Sommer habe ich das erste Kleid daraus genäht (Bilder liefere ich euch irgendwann noch) und da das eine sehr einfache Sache ist, habe ich die Passform genommen und etwas abgeändert.


Und ungefähr so wird es aussehen. Allerdings werde ich heute nix mehr nähen. Waren auf dem Weihnachtsmarkt und nach nem Glühwein ist mir alles etwas schwierig :-D

Weitere Nähende findet ihr heute wieder hier

Montag, 21. November 2016

Weihnachtskleid 2016 - Sew along

Ich reihe mich dann noch mit in das Weihnachtskleidnähen mit ein, auch wenn ich mir nicht sicher bin, ob ich es dieses Jahr zeitlich schaffe.
Geplant habe ich, seitdem ich davon hörte, das Lena Hoschek-Kleid aus der Burda November


In diesem Jahr habe ich mir für zwei Stoffe von Jansenholland.com bestellt. Den einen habe ich bereits für eine Culottes verwendet, siehe hier.

Bei dem Stoff war mir sofort klar, dass ich etwas Lena Hoschek-mäsiges zaubern will, doch nicht genau was. Bei dem obigen Schnitt war es mir sofort klar.

Mehr begeisterte Nähende findet ihr hier

Sonntag, 9. Oktober 2016

[weiteres] Urlaubsnachlese

Hier ist im Moment etwas Ruhe eingekehrt, da ich beruflich sehr eingebunden bin und lieber twitter und Instagram benutze.

Hier nun aber meine Urlaubsnachlese mit meinen neuen und alten Klamotten ;-)

Unser Urlaub war in der Schweiz, jedoch wurden wir am 1. Tag eingepackt und an den Lago Maggiore verfrachtet. Wir haben drei Inseln besucht und dabei entstand das Bild mit Bruderhosenrock:


Sonntags ging es dann weiter nach Zermatt. Hier seht ihr mich vor dem Matterhorn in einem selbstgenähten Ottobreshirt, die Hose ist gekauft und sehr bequem ;-)


Die Schweiz ist ja nicht sehr groß, so dass wir auch einen Ausflug nach Montreux und zu Cailler (so leckere Schoki) machten. Es war sehr warm, so kam mein Kleid, welches ich bereits 2012 für eine Hochzeit genäht hatte, zum Einsatz.



Unsere Wanderung vom Simplonpass nach Simplondorf (ca. 3 Stunden) habe ich in der Strickjacke begonnen, die meine Mutter mir gestrickt hatte. Je tiefer wir kamen, desto wärmer wurde es :-)




Am letzten Tag waren wir in Brig unterwegs. Es war der einzige Tag, der etwas nieselig war. Hier habe ich auch 1m Jersey gekauft, bei den Preisen wollte ich dann doch nicht mehr mitnehmen :-D

Ich trage meinen 3. Morrizblazer und ein Shirt nach dem Ottobreschnitt, nach dem dieses Jahr drei T-Shirts entstanden.


Alles in allem war es ein schöner Urlaub in der Schweiz, jedoch sind die Preise nicht mit denen in der EU zu vergleichen. Für 2 Bällchen Eis 7,50 Franken ist z. B. schon extrem viel.

Euch einen schönen Sonntag :-)

Mittwoch, 13. Juli 2016

[MMM] Rockhose Tania


Ich habe mittlerweile meine dritte Hose genäht. Naja, Hose ist übertrieben. Im Grunde ist es eher eine Rockhose.

Ich zeige Euch nun erst mal Bilder:


Schnitt: Tania von megan nielsen (Version 2)
Größe: M
Stoff: Waxprint von jansenholland
Änderungen: Seitentasche eingefügt
Tragegefühl: sehr gut, sehr angenehm
Kosten: ca. 35 Eur



Hier zeige ich meinen nahtverdeckten Reisverschluss, der absolut die unpassendste Farbe hat :-D

Weitere selbstgemachte Kleidung findet sich heute wieder auf dem memademittwochsblog

Die Bilder habe ich bereits am Sonntag im eigenen Garten gemacht, da war noch durchgehend sonnig ;-)

Freitag, 8. Juli 2016

[Buchvorstellung] Rezepte vun anno dunnemols


Meine Mutter hat ein Kochbuch geschrieben. Genauer gesagt, ist das Kochbuch aus einem Kochkurs einer Oma aus den 1930er Jahren. Das Original ist in Süterlin geschrieben, die Schrift hat man aber mittlerweile doch nicht mehr so auf dem Schirm und auch das Heft mit den Rezepten ist immer mehr auseinander gefallen.

Letztes Jahr habe ich meiner Familie und Freunden zu Weihnachten ein Rezeptheft mit meinen Lieblingsrezepten geschenkt. Da ich damit bereits im Mai begonnen hatte, und auch meine Mutter es mitbekommen hat, ist sie auf die Idee gekommen, das alte Buch auch zu verschenken.

Daraufhin hat sie die Rezepte abgeschrieben, mein Vater und ich durften Korrektur lesen, und ich habe es dann in einem Programm gesetzt. Bilder wurden gemacht und zusammen gesucht und fertig war das Buch.
Da es als Geschenk gedacht war, aber vll. ja auch andere Menschen daran Freude haben, schrieb meine Mutter das auf Facebook, wer ein Buch haben will, solle sich doch bei ihr melden.
Da meldete sich der Chef des Restaurants (und Hotels) zum Ochsen bei uns im Ort, der dann auch noch die Presse darauf aufmerksam machte.

Im Mai gab es dann die erste Auflage des Buches (20 Stück), die direkt verschenkt und die restlichen verkauft wurden. Der Koch hat Stammgäste an einem Abend eingeladen, er hat ein Rezept daraus gekocht, und wir waren auch eingeladen.

Nun haben wir zum 3. Mal bestellt, diesmal 50 Exemplare. Und seit heute der Bericht in der Zeitung war, steht das Telefon meiner Eltern nicht mehr still.

Zum Inhalt:


Blumenkohlsuppe - Bohnensuppe - Brotsuppe - deutsche Gemüsesuppe - Eierstich - Einlaufsuppe - Falsche Gerstensuppe - gebrannte Mehlsuppe - geröstete Grießsuppe - Gerstensuppe - Grüne Erbsensuppe - Grünkernsuppe - Grünsbrühe - Haferflockensuppe - Kartoffelsuppe - Knochenbrühe - Lauchsuppe - Leberklößchensuppe - Lebersuppe - Linsensuppe mit Würstchen - Markklößchensuppe - Panatensuppe - Reissuppe - Ribbelesuppe - Sagosuppe - gefüllte Eier - Mayonaise



Apfelküchlein mit Bier - Berliner Pfannkuchen - Fastnachtsküchle - Feine Kartoffelpuffer mit Hefe - Kartoffelbrei - Kartoffelküchlein mit Fleischresten - Kartoffelsalat - Kartäuserklöße - Natronküchlein - Nudeln als Gemüse - Pfannkuchen - Pfälzer Kartoffeln - Rahmkartoffeln - Schinkenauflauf - Spätzle - Weckklöße


Apfelkompott - Blumenkohl - Gelberüben - Kopfsalat - Meerrettich - Rosenkohl - Rotkraut - Sauerkraut - Schwarzwurzeln - Spinat - Tomatenbeiguss - Wirsing


Bratwürste - deutsches Beafsteak - eingemachtes Kalbfleisch - Fischkotelette - gebratene Hühnchen - Gefüllte Kalbsbrust - Gefüllte Täubchen - gekochtes Rindfleisch - Gulasch - Hackbraten - Nieren sauer - Rindsrouladen - Schmorbraten - Schweinefleisch-Rollen - Schweineragout


Apfel im Schlafrock - Apfelpastete - Bayer. Dampfnudeln - deutscher Obstsalat - Dörrobst - Fruchtbeiguss - geschlagener Weinbeiguss - Haselnusscreme - Himbeer- und Brombeerlikör - Mohrenköpfe - Reisberg - Rheinländer Bund - Russische Creme - Schneeeier mit Vanillesoße - Schokoladencreme - Vanillebeiguss - Windbeutel


Allgemeine Regeln zum Backwerk - Apfelsinentorte - Apfelstrudel - Aufgeschnittener Hefezopf - Baumstamm (Deutsche Eiche) - Biskuitrolle - Biskuitroulade - Biskuittorte - Biskuittörtchen - Brottorte - Butterbrezeln - Feine Linzer Torte - Feiner Bundkuchen - Gefüllter Hefekranz - Gelberübentorte - gerührter Apfelkuchen - Gesundheitskuchen - Gewürzstollen - Haselnusskranz - Haselnussstollen - Haselnusstorte - Hefekranz - Käsekuchen mit Hefeteig - Mandelkranz - Mandeltorte - Marmorkuchen - Marmortorte - Nauheimer Teekranz - Prinzesstörtchen - Schokoladenigel - Streuselkuchen - Teekränzchen - Weinsberger Torte - Arrak- oder Kirschwasserglasur - Spritzglasur


Anisplätzchen - Anna-Pralinen - Belgrader Brot - Butterbrezeln (andere Art) - feine Makronen - feines Buttergebäck - Gewürznüsse - Haselnussmakronen - Haselnussschnitten - Keks - Kleiebrötchen - Lebkuchen - Löwenzähne - Magenbrot - Mailänder Brötchen - Makronentörtchen - Mandel-Makronen - Mandelhäufchen - Mandelringe - Pomeranzenbrot - Schokoladenblutwurst - Schokoladensterne - Springerle - Spritzgebäck - Vanillebrot - Waschkorbbrot - Zedernbrot - Zimtsterne



Falls Ihr vorbei schaut und evtl. noch mehr Infos wollt, oder auch das Buch für 12,95 Eur kaufen, dann könnt Ihr es über kochbuch@haeschde.de bestellen